Источником массового отравления в Бишкеке мог стать мясной фарш, используемый для приготовления шаурмы. Об этом 24-kg.com сообщил заведующий отделом гигиены питания ЦГСЭН столицы Махамат Мурзашев.
По его словам, анализы показали наличие в мясе кишечной палочки и стафилококка.
Напомним, в Республиканскую клиническую инфекционную больницу за медицинской помощью обращался 21 пострадавший, в том числе шестеро детей. Их состояние было средней тяжести. Они употребляли в пищу шаурму в точке фастфуда «Даамдуу» на пересечении улиц Байтика Баатыра и Суеркулова.
«Все пострадавшие уже выписаны. Точка общепита еще закрыта. Мы планируем провести повторную проверку на предмет выполнения наших предписаний по устранению нарушений», — сказал Махамат Мурзашев.
