Помидор даамдуугана эмес, ошондой эле абдан пайдалууболуп саналат. Бул жашылча сезгенүүгө каршы касиетке ээ калий, витамин С жана антиоксиданттарга бай.
Бир орто чийки помидордо болжол менен 22 калория жана 1 граммдан аз май бар экени белгиленет. Анын гликемикалык индекси төмөн, 6 мг натрий жана 3 г кант гана бар. Ал эми бир чийки помидордун курамында жарым стакан суу бар, бул аны гидратация үчүн эң сонун продукт кылат.
1. Жүрөк саламаттыгын колдойт
Бир орто помидордо банандай көп калий бар. Бул микроэлемент жүрөктүн жыйрылышы жана кеңейиши үчүн, ошондой эле кан тамырларды эс алуу үчүн абдан маанилүү.
Мындан тышкары, помидордо күчтүү антиоксидант ликопен бар. Бул мөмөгө кызыл түс берген пигмент. Ал эми адамдар үчүн, жүрөк оорулары жана андан өлүм коркунучун азайтат.
2. Машыгуудан калыбына келтирүүгө жардам берет
Помидордо табылган калий, магний жана фторид булчуңдардын ооруусун жана машыгуудан кийин чарчоону азайтууга жардам берет. Магний булчуңдардын жыйрылышы үчүн абдан маанилүү, ошондуктан көнүгүү алдында же андан кийин помидор жеш аны толуктоого жардам берет. Помидордогу суу көнүгүүдөн кийин суусузданууну азайтат.
3. Кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берет
Помидор төмөн гликемикалык индекске ээ, ошондуктан алар кандагы канттын көтөрүлүшүнө жол бербөөгө жардам берет. Помидордун клетчаткалары глюкозанын деңгээлине жана ичегилердин иштешине да таасирин тийгизет.
Цитрус жемиштеринде жана помидордо кездешүүчү полифенол болгон Нарингенин да диабетке каршы касиетке ээ. Окумуштуулар муну биринчи кезекте жаныбарларда изилдешкен, бирок андан аркы изилдөөлөр помидордун курамындагы кошулмалар адамдарда да кант диабетин дарылоого кандайча жардам берерин көрсөтө алат.
4. Теринин, чачтын жана тырмактардын дени сак болушуна өбөлгө түзөт
Помидордо хлороген кислотасы бар, ал коллаген өндүрүшүн стимулдайт. Чийки помидордун курамындагы С жана А витаминдери теринин, чачтын жана тырмактын көрүнүшүн жакшыртууга жардам берет.
